烤腸批發(fā)產品的類型眾多，要烤肉腸的話，先去包裝外皮，切成兩段，用刀在兩側切斜刀，注意別切斷了，淺淺的切開就好。

竹簽洗凈晾干后串進肉腸，整齊擺放于包了錫紙的烤盤。準備食油和蜂蜜，肉腸先刷食用油后刷蜂蜜�？鞠漕A熱200度，烤10分鐘，中途5分鐘左右打開烤箱，給肉腸翻個面，最好是在表面上再刷上一層蜂蜜，小心不要燙到手。烤箱完成后，可以撒一點孜然粉或者胡椒粉會更加美味。

肉腸切花是可以烤的更入味一點，烤到切花微微張開就可以了，而調味可以根據(jù)各人口味進行調整。